Nấm linh
chi Hàn Quốc nổi danh toàn thế giới nhờ hình thức đẹp mắt, thành phần, công
dụng tuyệt vời. Trong số các chủng linh chi như đỏ, vàng, thượng hoàng,… thì
nấm linh chi thượng hoàng được xem là
một trong những sản phẩm cổ linh chi cao cấp và tốt nhất thế giới hiện nay.
Nấm linh chi thượng hoàng là loại nấm thế nào?
Nấm linh chi thượng hoàng Hàn
Quốc là loại nấm tự nhiên được khai thác trên những khu rừng ôn đới với độ
cao hơn 3000m. Đây là loại nấm có giá trị dinh dưỡng rất cao, loại nấm tốt nhất
trong dòng nấm linh chi trên thế giới.
Hàn Quốc vốn được biết đến là “
thành địa” của sâm, nấm linh chi. Nơi đây với điều kiện tự nhiên thuận lợi với
hơn 70 % diện tích đồi núi bao gồm những khu rừng già, rừng nguyên sinh là môi
trường lí tưởng để nấm linh chi sinh trưởng và phát triển. Kết hợp nhiều tác
động thiên nhiên tốt, “xứ sở kim chi” đang là quốc gia dẫn đầu về chất lượng
nấm.
Theo wachtel – Galor et al. ( 20111)
nấm linh chi có 10 – 40 % là các protein, chất béo 2 – 8 %, carbonhydrate chiếm
3 – 8 %, chất xơ chiếm 3- 32%, hàm lượng tro chiếm 8- 10% cùng một số loại
vitamin và khoáng chất khác như kali, can-xi, phốt pho, ma-giê, selen, sắt,
kẽm, trong đó đồng chiếm tỉ lệ nhiều nhất (Borchers et al. (1999)).
Đặc biệt
thành phần protein của nấm linh chi có rất nhiều các amino acid thiết yếu nhất
là lysine và leucine.
Hàm lượng chất béo tổng thấp nhưng chứa nhiều acid béo
không bão hòa nhiều nối đôi, đây là các hợp chất rất có lợi cho sức khỏe của
con người (Chang et al. (1996) ; Borchers et al. (1999) ; Sanodiya et
al. (2009)). Ngoài ra trong nấm còn chứa các glycoprotein và các
polysaccharide…
Tác dụng của nấm linh chi thượng hoàng
Trong đó, có 5 thành phần nổi
trội , làm nên những công dụng “ kì diệu” của nấm linh chi. 5 công dụng
này được nhiều các chuyên gia, bác sĩ nghiên cứu và chứng minh tác dụng cho sức
khỏe con người. Đó là chất :
– Polysaccharides có công dụng.
– Germanium hữu cơ giúp chữa
bệnh ung thư .
– Adenosine chữa bệnh tim.
– Triterpenoid chữa bệnh gan,
ung thư, dày…
– Tinh chất Acid ganoderic có
công dụng điều trị huyết áp, tiểu đường…
Ngoài ra, trong các báo chính thống
cũng có các bài phỏng vấn của các lương y, nhà dược liệu đánh giá rất cao thành
phần của nấm linh chi.
Nổi tiếng với thành phần nấm
linh chi tự nhiên, mọc trong hoang dã, rất ít có sự can thiệp của con người,
nấm linh chi Thượng Hoàng có hương vị đậm chất núi rừng và thường được lựa chọn
là thức uống giúp thanh nhiệt, giải độc cho vua chúa.
Ngày nay, công dụng
của nấm linh chi Thượng Hoàng vẫn được người tiêu dùng đánh giá cao nhờ
những tác động tích cực mà nó mang lại với cơ thể.
Lưu ý:
Tác dụng của Nấm Linh Chi Thượng
Hoàng được các chuyên gia đánh giá cao vì thế sản phẩm này đang có tình trạng
xuất hiện hàng nhái, hàng giả, hàng kém chất lượng.
Các sản phẩm không chính
hãng có dấu hiệu làm giả rất nhiều và đang trôi nổi trên thị trường có thể đến
tay người tiêu dùng bất cứ lúc nào.
Với cách đóng bao bì theo kích thước khác
nhau, Nấm Linh Chi Thượng Hoàng(1kg – loại thượng hạng) hộp quà biếu mang tính
thẩm mỹ cao, là món quà biếu ý nghĩa, sang trọng gửi đến người nhận.
Khuyến cáo: Hiện nay,
các sản phẩm Nấm Linh Chi Thượng Hoàng(1kg – loại thượng hạng) hộp quà biếu
được phân phối trên thị trường theo hai dạng thức chính là hàng nhập khẩu và
hàng xách tay. Hàng xách tay thường rất dễ bị làm giả hoặc là hàng kém chất
lượng còn hàng nhập khẩu đảm bảo bởi có cấp phép của Bộ Y tế chứng nhận.
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét