Nấm linh
chi sừng hươu là loại nấm quý hiếm của Hàn Quốc, có nhiều công dụng tích cực
đối với sức khỏe. Thông thường trước đây nấm được khai thác trong thiên nhiên
và bán ở các phiên chợ vùng quê Hàn Quốc.
Dùng nấm linh chi sừng hươu đun nước uống
Đây là cách sử dụng rất phổ biến, ở
cả Hàn Quốc và Việt Nam.
Dùng 30g nấm linh chi đun với 1 lít
nước, đun sôi trong khoảng 2-3 phút rồi ngâm trong vòng 5 phút.
Tiếp tục đun sôi 30 phút với lửa nhỏ
riu riu, lúc này lượng nước linh chi còn lại khoảng 0,8 lít thì chắt ra bát.
Dùng kéo cắt nhỏ linh chi trong nồi
cho nấm ra hết chất rồi đổ nước vào đun tiếp lần 2, lần 3 tương tự như lần
1
Trộn nước linh chi của cả 3 lần lại
với nhau rồi bảo quản trong tủ lạnh và sử dụng dần.
Mỗi ngày bạn uống 2-3 lần, mỗi lần
nên uống từ 150-200 ml nước.
Bạn có thể pha thêm chút mật ong khi uống vị sẽ
ngon hơn.
Nấm linh chi sừng hươu say nhuyễn làm bột pha trà
Nghiền nấm linh chi sừng hươu thành
bột sau đó sử dụng cũng là một phương pháp tiện lợi được nhiều người ưa chuộng,
đặc biệt là đối với những người bận rộn không có nhiều thời gian chế biến nấm
linh chi.
Dùng bột nấm linh chi hãm trong túi
lọc trà trong vòng 5 phút là đã có thể sử dụng được.
Mỗi lần bạn cso thể cho khoảng 30g
bột nấm, khi thấy trà nhạt nước thì bạn có thể thay bột.
Với phần bã nấm linh chi các
bạn có thể tận dụng để chăm sóc da tóc cũng rất tốt.
Sử dụng nấm linh chi sừng hươu ngâm rượu
Nấm linh chi ngâm rượu vừa mang tính
thẩm mỹ cao lại rất tốt cho sức khỏe. Linh chi sừng hươu ngâm rượu trong thời
gian dài sẽ khiến chất dinh dưỡng có trong nấm phai ra rượu.
Dùng nấm linh chi đã phơi khô còn
nguyên hoặc thái lát ngâm với rượu 35-40 độ trong khoảng 30 ngày là đã có
thể sử dụng được.
Lưu ý, bạn ngâm càng lâu thì rượu càng nhiều chất dinh dưỡng
và tốt cho sức khỏe.
Mỗi ngày dùng 1-2 chén rượu nấm linh
chi, mang đến công dụng tăng cường sức khỏe, đặc biệt tốt đối với nam giới.
Ngoài những cách sử dụng phổ biến
trên, thì bạn cũng có thể đem nấm đi hầm canh với gà, baba hoặc nấu cháo cũng
rất tốt cho sức khỏe.
Nếu bạn có kiến thức Đông y hơn một chút, có thể phối
trộn với một số thành phần thảo dược khác rồi sắc lên sẽ mang lại nhiều công
dụng cho sức khỏe.
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét